家常菜仔姜牛肉,端上桌一下就光盘

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  猪肉吃多了也会腻,要不换个口味,来个仔姜牛肉,吃起来特好吃哦。

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  这个仔姜牛肉吃起来嫩滑,而且还有嚼劲,配上仔姜后,吃起来特别的香,而且还很好吃。

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  话不多说,一起来瞅一瞅,这道美味的仔姜牛肉,到底是如何做的呗。

  || 仔姜牛肉

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  材料:牛肉、仔姜、香葱、大蒜、生抽、生粉、生抽、料酒、白糖、食用油、盐

  做法:

  1.将买回的牛肉过下水,而后将其切好备用;仔姜洗干净后,将其切成丝。

  2.将切好的牛肉,放入碗里,加入生抽、料酒、生粉、油】盐,将其搅拌均匀。

  3.锅里放入一些油,油热后将切好的牛肉放入,快速翻炒白色后装盘备用。

  4.锅里留一些油,而后将葱蒜放入炒香,随后放入姜丝,炒至姜丝变软即可。

  5.炒得差不多时,将准备好的生抽、白糖些许、盐放入,调味后即可出锅食用。

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